Corton Grand Cru blanc
Outre le Corton-Charlemagne en blanc, la Montagne de Corton produit le Corton : « le roi des bons-vivants » selon l’expression de Camille Rodier. Reconnu le 31 juillet 1937, ce Grand Cru se décline surtout en rouge mais il existe aussi en blanc avec des volumes peu élevés.
Origine
Parcelle : 0,0976 hectares
Cépage : 100% Chardonnay
Âge des vignes : plantées 2016
NOS MILLÉSIMES
2021
Notes de dégustation
Ce vin révèle une robe brillante et dorée, typique de la colline de Corton. On y retrouve un nez floral soutenu par un boisé discret. Enfin, il offre un palais rond, souple et légèrement gras. La complexité des sols en fait un vin avec une finesse minérale rendant cette appellation très élégante.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2020
Notes de dégustation
Couleur or clair. Nez très légèrement boisé avec des notes d'agrumes. En bouche belle minéralité, gras, finale longue et puissante.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2019
Notes de dégustation
Le nez et riche et précis. L’attaque ronde en bouche contraste avec la belle minéralité en finale. C’est un vin élégant et racé, à la robe couleur or et reflets verts.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2019
Riche, ample et magnifiquement assemblé, ce vin possède une profondeur considérable et une succulence en milieu de bouche. Avec un tel spectre de saveurs, il n’y a cependant pas de boisé ou de tanin indésirable. Généreux et structuré, c’est un vin capiteux, doté d’un réel flair et d’une grande ambition. C’est l’antithèse du Corton à l’ancienne et il marque
le début d’une ère nouvelle et passionnante pour ce monopole parfaitement situé. (À boire entre 2023 et 2032)
18+/20
Matthew Jukes
