Meursault 'les Narvaux'
Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les moins de Cîteaux dès 1098. Tout en préservant ses caractéristiques de village français par son attachement à la terre, et plus particulièrement à la vigne, Meursault a su s’adapter, au cours des siècles, aux exigences techniques, économiques et commerciales. Cela explique, en partie, la grande popularité des vins de Meursault aujourd’hui : ce que le Chardonnay fait de mieux en Côte de Beaune !
Origine
Parcelle : 0,3104 ha
Cépage : 100% Chardonnay
Âge des vignes : plantées en 1987
NOS MILLÉSIMES
2021
Notes de dégustation
Une belle robe jaune, dorée et brillante. Le nez est fin, délicat et floral aux arômes de miel. Une belle attaque soyeuse en bouche avec des arômes de fruits blancs qui laisse une pointe d’acidité en fin de bouche.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2020
Notes de dégustation
Belle robe or vert. Au nez, ce vin exhale des notes d’agrumes. La bouche est nerveuse et pure avec un bel équilibre entre acidité et moelleux. Finale d’une belle longueur.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2019
Notes de dégustation
Un vin raffiné. Une belle couleur verte dorée, une belle richesse aromatique : miel, tilleul, beurre de noisette, fruits blancs et agrumes. En bouche, une sensation de rondeur soyeuse. La persistance très longue mêle équilibre entre gras et vivacité.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2018
Notes de dégustation
Jolie robe dorée. Ce Meursault révèle des arômes élégants et précis de fleurs sucrées, d’agrumes confits avec un très léger boisé grillé. Le vin est dense, long et bien tendu typé Narvaux avec beaucoup de potentiel.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2017
Notes de dégustation
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez. Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2016
Notes de dégustation
Les Narvaux est un vin aérien, vif et équilibré avec des arômes de fruits blancs, un nez d'amande grillée et une grande longueur en bouche. Minéral et énergique, il nécessitera quelques années de cave pour s'ouvrir pleinement.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2015
Notes de dégustation
Le terroir emblématique « Les Narvaux » confère à ce vin or pâle une grande complexité aromatique d’amandes, d’aubépines, et de miel. L’attaque en bouche est vive et droite et se poursuit avec plus d’onctuosité et de délicatesse. Une finale longue et généreuse termine la dégustation.
Potentiel de garde : De 3 à 10 ans
Température de service : De 12 à 14°C
2019
C’est un exemple parfait du célèbre vignoble de Narvaux, équilibrant la richesse du fruit et la vivacité de l’acidité, et c’est certainement le meilleur Narvaux dont je me souvienne. Il est très facile à boire, et je pense qu’il s’agit d’un style avant-gardiste et d’un Chardonnay qui se montrera sous son meilleur jour dans sa jeunesse. Il n’y a rien de tel que la tension et l’énergie pour accroître le plaisir d’un fruit parfaitement mûr. (À boire dès maintenant – 2026)
18/20
Matthew Jukes
