Monthelie
« Pittoresquement blotti contre l’arrondi de la colline comme la tête de Saint Jean au creux de l’épaule du Christ, Monthélie ressemble à un village de Toscane » écrivait Pierre Poupon. En 855 ou 865, le nom de ce village est noté dans le Cartulaire de Saint-Symphorien d’Autun : « in Montelio » signifiant « sur la petite montagne ».
Origine
Parcelle : 0,2965 ha
Cépage : 100% Pinot Noir
Âge des vignes : plantées en 1985 & 1987
NOS MILLÉSIMES
2020
Notes de dégustation
Couleur cerise, soutenue, reflets grenat. Un bouquet de réglisse et d'épices. Nez Féminin, racé, puissants arômes de fruits noirs. Il séduit avec sa bouche charnue, velouté et longue, étayé par des tanins soyeux qui lui confère de la fraicheur et du relief.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 16 à 18°C
2019
Notes de dégustation
Une belle robe pourpre et brillante. Le nez exprime un bouquet de fraise, violette et une touche légèrement boisée. En bouche, les tanins sont doux, équilibrés et structurés. Les notes de fruits sont gourmandes et expressives tout en gardant une bonne fraicheur.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 16 à 18°C
2018
Notes de dégustation
Situé entre Meursault et Auxey-Duresses, cette appellation est caractérisée par sa minéralité. Subtile robe rubis. Le nez témoigne de l’élégance de la parcelle en mettant en avant les fruits rouges et des notes boisées. Nous retrouvons une bouche fruitée et élégante ainsi que des tannins très raffinés. La légèreté de ce vin en fait un vin de plaisir à partager dès à présent.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 16 à 18°C
2017
Notes de dégustation
Le vin propose une robe assez tendre sur des nuances allant du violet vers le mauve au bord du verre. Au nez, la trame est fine et subtile sur des notes de griotte, de fumé, de pivoine et d’épices douces. Le vin est tendre en bouche sur des flaveurs de fruits rouges. Les tanins sont croquants et cacaotés.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 16 à 18°C
2016
Notes de dégustation
Vin extrêmement porté sur le fruit. C'est un vin complet aux saveurs épicées, minérales et florales (comme la violette) . La bouche est croquante et la dégustation reste délicate avec des tanins fins.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 16 à 18°C
2015
Notes de dégustation
Produit à partir de sélections rigoureuses des climats de Monthelie, les vignes Monthélie s’étendent sur un coteau exposées Sud / Sud Est entre Volnay et Auxey-Duresses. Le Monthélie rouge a une belle robe rubis. Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs, orientés avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins.
Potentiel de garde : De 5 à 15 ans
Température de service : De 16 à 18°C
2019
Riche, ample et magnifiquement assemblé, ce vin possède une profondeur considérable et une succulence en milieu de bouche. Avec un tel spectre de saveurs, il n’y a cependant pas de boisé ou de tanin indésirable. Généreux et structuré, c’est un vin capiteux, doté d’un réel flair et d’une grande ambition. C’est l’antithèse du Corton à l’ancienne et il marque
le début d’une ère nouvelle et passionnante pour ce monopole parfaitement situé. (À boire entre 2023 et 2032)
18+/20
Matthew Jukes